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海鮮食材產區介紹

基隆市的崁仔頂魚市，是北台灣「現撈仔」（現撈魚貨）最主要的拍賣場，也是台灣批發市場中魚貨種類最多的交易場所。崁仔頂魚市共有42家領有執照的魚行，無照營業的更多達5、60家，加上自政府開放漁產品進口後，鮭魚等進口高價值魚貨也可以在這裡買到，每天凌晨3、4點時，經常可以看到大型冷凍車在狹小的孝一路卸貨。

清晨4~7點，是崁仔頂魚市最熱鬧的時候，各地的魚貨中盤商、餐廳業者紛紛到此聚集，現場叫賣聲不絕於耳，加上看熱鬧的遊客絡繹於途，成為北台灣著名的地方產業景點。值得一提的是，崁仔頂魚市既不在港內，也不在碼頭邊，能夠成為全國知名魚市，並有驚人交易量，可說是特例。

崁仔頂魚市附近地區，清朝期間稱之為「崁仔頂街」，是基隆市街最早發展之地，而旭川河岸的碼頭，自清代以來，就是漁船靠岸卸貨的地點。民國67年以前，孝一路和愛一路之間的旭川運河尚未加蓋，可以通行小船船，當時北海岸和東北角海岸各漁港的小漁船，可以直直接運熟魚到碼頭前的商店門口，交通十分便利。